设为首页 - 加入收藏   
您的当前位置:首页 > 百科 > 生活科普:花生是有害照样有益?怎样吃更安康?看完通知家里人 正文

生活科普:花生是有害照样有益?怎样吃更安康?看完通知家里人

来源:TONYA信息站 编辑:百科 时间:2023-01-30 03:42:35

版权回原作者全部,生活如有侵权,科普康请接洽我们

本文审稿:葩丽泽,花生营养学主任医师,有害有益样吃中公营养学会科普委员

花生关于我们来说并不生疏,照样知还有“长寿果”的更安灌南近视眼手术称号,无论是完通作为下酒菜照样零食都深受大年夜家的喜好。

反省血脂高,生活吃花生缓解,科普康靠谱吗?

54岁的花生老张刚从病院反省回来,正拿着大年夜夫开的有害有益样吃药往家走,在公园里碰到了李师长教员。照样知李师长教员讯问后才知道,更安近视眼手术完头疼老张是完通瘦削才激起的高血脂,正常的生活血脂的目的为0.45-1.7毫摩尔/升,老张的血脂都到达了1.7毫摩尔/升,大年夜夫给他开了药,并且吩咐他回往要末尾减肥了,像植物油、肥肉、植物内脏这些尽能够就不要吃了,多吃点粗粮、奇异蔬果。

李师长教员通知他可以回往吃点花生,可以降低血脂、马儿欢欢近视眼手术增添胆固醇的聚积,还有防范心血管疾病的感染。

图片

图库版权图片,不授权转载

老张回家把这个事项通知了老婆,老婆对着他就是一顿说,早就让你少吃肥肉、减肥你不听,而今罹病了又信他人那些“歪门邪道”,都说花生含有大年夜量的脂肪和蛋白质,不降低血脂就不错了,还降低,你这就是近视眼手术协和同仁“病急乱投医”的表示,他人说甚么你就信甚么。

老张自身也上彀查了一些资料,发明关于花生可否降低血脂,防范心血疾病的说法各有所长,它自身一时辰也不知道信谁的好。

花生是"摄生佳品"?

在我们看来心血管疾病最大年夜的诱因就是体内的脂肪含量过高,堆积在血管里,血液浓重度促进、血液的流速减缓,从而激起一系列心血管疾病,而花生中又有脂肪和蛋白质,脂肪不是近视眼手术跟dushu被称为“万恶之源”吗,这类食物不是会影响血管的安康?

毕竟上,多么的熟习是双方面的,花生中的脂肪更多地为单不饱和脂肪酸、多不饱和脂肪酸,这类营养物质可以降低坏胆固醇,促进好胆固醇、改良血脂状况、防范心血管疾病。

依据哈佛大年夜学研讨的摄取恰当坚果与心血管疾病风险效果表示:在泛泛的饮食中参与花生作为零食替代其他的精制谷物,固然不克不及清楚地改动血糖血脂的参数,但在一定水平上可以降低代谢综合征者发生心血管疾病的风险率。

图片

图库版权图片,不授权转载

此外,在2021年,美国心脏协会也揭橥了一篇关于这方面研讨的文章,文章中表示花生中所含的不饱和脂肪酸、炊事纤维等营养物质可以促进我们对血糖、血脂、血压的把持,从而起到防范心血管疾病的感染。天天吃4—5颗花生的人要比不吃花生的人患心血管疾病的风险降低13%,中风的风险降低20%。

由此看来,花生关于心血管疾病的感染不容小觑。真实,花生可不止这些感染,还有益智健脑,延缓衰老、促进饱腹感,利于减肥、降低患大年夜肠癌和直肠癌的风险。不过花生有效也是在吃对的前提下。依据《中国炊事指南》的建议,安康成年人天天包括花生在内的坚果的摄取量在10克支配,大年夜约是12颗花生支配,不宜过量食用。

这2类人尽能够少吃花生

关于一些非凡状况的人,建议尽能够增添吃花生的量。

1、高尿酸及痛风患者

花生也属于高嘌呤食物,属于高尿酸患者应当少吃或不吃的食物。假设过量摄取能够会增添尿酸的渗出,促进体内的尿酸含量,从而促进痛风发作发火的风险。

关于高尿酸及非急性痛风患者,天天最多7颗支配的花生,适宜的食用还能有助于调理血糖、甘油三酯等。

图库版权图片,不授权转载

2、肾功用不全者

花生中含有磷物质,而患有肾病的人,肾功用退步,对磷的代谢身手遭到限制,会减轻肾脏的包袱,加宿疾情。所以,建议肾病患者天天最多吃5颗花生,多选择像牛奶、瘦肉、鱼肉等优质蛋白食物。

图片

来源:安康时报

作者:支杰华,江苏扬州市第一公允易近病院消化外科副主任医师


迎接扫码存眷深圳科普!

我们将按期推出

公益、收费、优惠的科普活动和科普好物!


热门文章

0.1363s , 12983.0390625 kb

Copyright © 2023 Powered by 生活科普:花生是有害照样有益?怎样吃更安康?看完通知家里人,TONYA信息站  

sitemap

Top